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安達太良山の麓に広がる扇状地。良質で豊富な伏流水で育まれたお米です。
令和元年産よりJGAPの農場管理の導入(令和2年1月4日認証)
玄米ではなく籾の状態で貯蔵管理し、1年を通して同じ味を楽しんでいただけます。

名称【今井のつきたて米】 ひとめぼれ 25kg
(毎月5kg×5回)
産地大玉村
品種ひとめぼれ
内容量25kg(毎月5kg×5回)
産年令和2年
使用割合単一原料米
精米年月日注文を受けてから精米
発送元今井農園
申込可能な期間通年可能
発送可能な時期お申込みいただいた順に順次発送
注意事項※画像はイメージです
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】【令和2年産 新米】【今井のつきたて米】 ひとめぼれ 25kg(毎月5kg×5回)【08216】

Our chef will take you on a culinary story
from start to finish.
The beginning of everyone’s story starts here...

ビストロミーとは、美食=ガストロミーとビストロを掛け合わせた造語。
星付きレストランで修業したシェフが高級フレンチのコース料理から外れ、カジュアルに腕をふるうスタイル。
素材を厳選し、手をかけた料理は滋味にあふれ、カウンターでもテーブルでも気のおけない仲間や家族が会話を弾ませます。

居心地のよい空間を私たちスタッフはもちろん、お客様があたたかくつくり上げてくださる、そんなビストロに育ってきました。

Our chef has over 30 years of French cooking experience.
He has gained invaluable experience in Michelin star restaurants in France, bringing his talents home to Japan.
Choosing to open his own Bistro he wants everyone to enjoy the wonders of French cuisine on a daily basis.
With respect to traditional homemade taste and fresh ingredients, we hope everyone enjoys our French cuisine whilst listening to the chanson...

ビストロエガリテのこだわり »

The style of our bistro is bistronomy.
Bistronomy offers
a delicious culinary experience
in a laid-back setting.

天草から直送される魚介を使った今日の魚料理、色とりどりの野菜がみずみずしいバーニャカウダ、酪農ファームのポタージュ、
鶏レバーとポーチドエッグにたっぷりの葉野菜のサラダリヨネーズ、etc.

良い食材がおいしい料理の礎。
おいしい料理は、身体にもいい。
家族のようなお客様に、身体にいい料理を食べていただきたい、そんな想いで日々を積み重ねています。

The menu comes straight from the heart.
Fish of his birthplace Kumamoto region and Vegetables of Izu region
where the owner learned to agriculture and more..
Our chef select fresh ingredients that arrived from all over Japan.
He provide of course bread,dessert ,sauce
and even soup stock by all handmade.

メニュー »

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  1. 鶏生ハム!サラダやパスタとご一緒に!! 霧島鶏 生ハム[100g×1P]■冷凍品■【国内製造】【宮崎鶏100%使用】【ハム】
  2. 本日のお魚料理【子持ちカレイのポワレ、あさりとサフランのスープ】
  3. リヨン郷土料理【サラダリヨネーズ】
  4. 本日お肉料理【ポークのワイン煮&ニョッキを添えて】

Sell the supervised original side dish and dessert.

国内の大手百貨店、量販店とのタイアップ事業で、わたし達が愛するフレンチを通して、少しでも多くの方に【食】を知ってもらえたらと考えております。

We establish a business partnership with many major department store and supermarket for sell the supervised original side dish and dessert.
Through our work,we would like to do a job for promoting the cooperation of companies, organizations and local governments.

監修商品販売について»

Our catering service.

企業様や大使館向けに。セミナーやパーテイーに。
当店のお料理のケータリングサービスを行っています。

Whether it's an office party, holiday feast at home or off-site event, We propose our catering service.
Please contact us for further information.

ケータリングについて»

NEWS

  1. 【在庫あり】14時までの注文で当日出荷可能! ロジクール Logicool G402 ゲーミング マウス Ultra Fast FPS G402 e-sports(eスポーツ) ゲーミング(gaming)
  2. ツノガエルの中で、ツノが最も大きいアマゾンツノガエルとツノがほぼなく、サイズが最も小さく、独特の顔が特徴のホオコケツノガエルとの交配種です。 コケゾン(ホオコケアマゾンツノガエル) ベビー 5~6cm 両生類 ツノガエル
  3. 9月30日まで自粛延長にご協力ください。
  4. 9月12日まで時間短縮営業と酒類販売自粛にご協力ください
  5. 8月31日まで時間短縮と酒類販売の自粛にご協力ください。
お知らせ一覧

コラム

  1. (まとめ)OIML型標準分銅 E2級 証明書なし 2g【×5セット】

    クリスマスケーキのご予約開始⭐︎
  2. アイスペール THERMOS 氷入れ 氷 ストッカー 入れ物 サーモス 真空断熱アイスペール ステンレスブラック(SBK) JIN-1300

    日本橋三越フランス展@2021vo1
  3. 9月2日深夜1:00〜ショップチャンネルに出演します
  4. 4月30日10時からショップチャンネルに出演いたします
  5. プラスリストア UVローションウォータープルーフ《SPF50+ PA++++》ローションタイプ日焼け止め&洗顔石けん【is】 プラスリストア UVローション(日やけ止め美容液)プラスソープHQ ミニ付き【メール便】【日焼け止め・ウォータープルーフ】[ フラーレン配合 / 保湿成分配合 / 無香料 / 無着色 / 無添加 / PLUSRESTORE ]【大人気】

    「イヴ・サンローラン」映画deフランス

田中シェフのレシピ動画


青魚(ハマチ)の酢じめ




タプナードとガーリックのカナッペ




トマトとグレープフルーツのサラダ



ブッフブルギニョン
(牛肉の赤ワイン煮)



コトリヤード
(ブルターニュ風魚の煮込み)



タルトタタン


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ビストロエガリテ
本格シェフのフランス家庭料理と郷土料理

井の頭線
神泉駅・駒場東大前駅から徒歩10分

田園都市線
池尻大橋駅から徒歩10分

バス
渋谷駅・モヤイ像口51番バス乗り場より【若林折り返所】行き
3つ目の停留所【松見坂下】下車1分
※日中は2〜5分おきに運行

TEL:03-5790-9629
住所:東京都目黒区駒場1-16-9片桐ビル1F
定休日:毎週月曜日

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