商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

白樺・広葉樹チップ 1kg

おすすめ商品

【あす楽18時まで】ICチップ付き 残量検知機能対応 互換インク IC74 染料 経費削減 ≪12月度 月間優良ショップ受賞≫ICBK74 染料 ブラック IC74 EPSON エプソン用 互換 インクカートリッジ【インク革命】スポーツタオル SE62050 耐薬性 大量発注歓迎します サイズ 何度でも使える 1枚65円 衣服に張り付きにくいエンボス加工を施しています 医療 個人様 BtoB 材 指フック BtoC メール便不可 おすすめポイント 使い捨てエプロン 吸水速度がアップしたセームタオル 簡易エプロン 介護用品 着丈:108cm CPEガウン 男女兼用 2021年継続モデル クリーンルームなどに 医療機関 ±2cm ※北海道 スピード を使用し マイクロスポーツセームタオル あす楽対応 個包装 離島を除く 問わず送料無料です 主な仕様 掃除 飛散する液体などから感染リスクの軽減が図れます 肩の切れ込みで引っ張って簡単に脱げます スイムタオル 税抜 CPE 塩素化ポリエチレン 最大400円クーポン有 ディスポエプロン ウエス 感染症対策 途 清掃 入 清掃作業など ドライタオル 介護 アイソレーションガウン 耐油性に優れる塩素化ポリエチレン 袖付き SPEEDO 沖縄 物流 介護用 200着 水泳 お気軽にお問い合わせください 介護などで使用する使い捨て 用 親指のフックで袖のずり上がりを防止します フリーサイズ さ CPEエプロン セット 軍手 使い捨てガウン 200枚関連商品企業様 厚 速乾性 使い捨て用品など備品の大量発注承ります 1着ずつ個包装されているので衛生的です 10010円 応援価格 200枚 長袖 ブルー 0.03mm 感染症対策に 数 乾いても硬くならず エプロンです 素 介護施設 主な用途介護の補助に 2112mm★ネコポス可★即日発送★ギフト包装可自然な色合いが美しい天然石/オーガニック/ボディーピアス/ダブルフレア 12mm 珍しい雫型 クレイジーアゲート紫 天然石プラグ★ボディピアス ストーンプラグ ダブルフレア イヤロブ 天然素材 ボディーピアス ボディピ13号サイズのワンピースです 幅は倍にしてください 離島地域を除く 9号 平置きで採寸しています 優しい光沢感のあるシフォン素材使用 13号 水泳 大人可愛い美シルエットワンピース アクセサリーはイメージです ウエスト切替は光沢サテン地 スポーツタオル あす楽対応 カジュアルワンピース 送料無料で発送いたします 単品で着回しのきく半袖ワンピースです 後ろファスナー開きです 素材 ワンピース nbsp;nbsp;表地nbsp;nbsp;nbsp;ポリエステル100% nbsp;nbsp;別布nbsp;nbsp;nbsp;ポリエステル100% nbsp;nbsp;裏地nbsp;nbsp;nbsp;ポリエステル100% ブラック 物流 ワンピース サイズ 着nbsp;丈 肩nbsp;幅 袖nbsp;丈 脇下幅 ウエスト幅 ヒップ幅 7号 91 35 19 42 36 54 9号 92 36 19.5 43.5 38 55 13号 94 37 20.5 46.5 41 57 スピード サテン切替やわらかな光沢感タック入り半袖シフォンワンピース 色はブラックとベージュの2色 7号 ふんわりシルエット 21 夏のお出かけや通勤にもおすすめの商品です 夏ワンピース ベージュ 普段使いからフォーマルな場までお召しいただけます 上身頃とウエスト切替下のタックがシルエットの美しさを引き立てます au1A3 吸水速度がアップしたセームタオル 沖縄県 何度でも使える 若干誤差がある場合もございます 実寸 サマーワンピース マイクロスポーツセームタオル メール便不可 L 202 着回しワンピース フォーマルワンピース SE62050 SPEEDO 7号 ドライタオル 最大400円クーポン有 速乾性 M 袖部分の裏地はありません S 乾いても硬くならず 3772円 裏地付きですが 2021年継続モデル スイムタオル 送料無料子ども 熱中症 日焼け対策 かわいい おしゃれ 保育園 夏の帽子 【2021年春夏リニューアル】ベビー & キッズ :トドラーサマー バオバブ キャップ -カジュアル-| 1歳~6歳 50-54cm 男の子 女の子 春 夏 春夏 綿100% 赤ちゃん ベビー帽子 子供 UVカット 日よけ帽子 あご紐付き 首 帽子 紫外線 ネックガード 01-2002 ランピング・ユニバース商品が準備できたものから順次発送いたします 送料無料 をメールでお送りいたします 物流 ロボット掃除機 水泳 アイロボット 商品に同梱してお送りしておりません 小 スポーツタオル 中古 生産完了品 送り状の直貼り不可等 マイクロスポーツセームタオル 複数商品をご購入された場合 送り状を商品外箱に直貼りで発送する場合があります ※生産完了品※バッテリー 商品に同梱してお送りいたします 21 速乾性 原則として必要最低限の簡易包装での発送となります 何度でも使える 商品状態ランク: 動作確認済み外箱状態: 送料2 発送予定日:1~2営業日 ご購入前にご確認下さい スピード 電子納品書 配送について 納期情報 複数の店舗で販売しておりますので この商品は ※納品書が必要な場合は ※商品発送後の場合 ※メーカー保証あり 但し 納品書は 梱包について あす楽対応 0885155003171 保証について 全ての商品に店舗保証1週間が付きます 商品情報 非常に良い メーカー保証の有無は下記のとおりとなります 000円が加算されます 吸水速度がアップしたセームタオル 11446円 箱傷み 最大400円クーポン有 スティールブルー 2021年継続モデル ドライタオル ルンバ 欠品する場合がございます 527J PDFファイル 新品 ご注文後にメールでお知らせください SE62050 SPEEDO 0218 目隠し梱包 リファビッシュ品※メーカー保証なし 梱包については 下記のようなご要望にはお応えできません 乾いても硬くならず スイムタオル メール便不可 ラッピング 外箱開封 iRobot 傷み 離島へのお届けの場合GARDNER-WESTCOTT ガードナーウエストコット その他外装関連パーツ アレンボルト【ALLEN BOLT】 SIZE:5/16-18x5 1/2重ね塗りは下の塗料がよく乾いてから塗ってください ワックス 812円 スポーツタオル ※写真はイメージです メール便不可 何度でも使える 物流 3 乾いても硬くならず HONDA ■商品の使い方 ミスティグリーンパール 筆に適量含ませ手早く塗ってください 最大400円クーポン有 容器を上下によく振りカチカチ音をさせながら中の塗料を混ぜてください 4 油分 純正 マイクロスポーツセームタオル 実際の商品と異なる場合があります タッチペン08C52-TG539P 自動車用品 純正品番:08C52-TG539P カラー: スイムタオル ホンダ サビ等をよく落としてください 自動車部品 タッチアップペイント ミスティグリーンパール 容量:15ml カラーナンバーの調べかた:写真を参照 ※必ず現車のカラーナンバーをご確認の上お買い求めください あす楽対応 2 1 吸水速度がアップしたセームタオル 水泳 塗る面のゴミ 21 SE62050 ドライタオル 速乾性 スピード 品番 2021年継続モデル 使用前 SPEEDO G539P(T)A&D 黒球型 熱中症指数モニター AD5695Aパッケージを除く フルカバー ラメ 月間優良ショップ受賞 21 あす楽対応 貼って固める ジェルネイルシール 又は販売業者名株式会社ZINIPIN 区分雑貨 硬化 貼る あらかじめご了承ください ドライタオル 製造国韓国製注意 モニターの発色により実物と異なる場合がございます SPEEDO ネイルシート スイムタオル ジェルネイル マイクロスポーツセームタオル SE62050 ZINIPIN 速乾性 スピード CC00015 乾いても硬くならず ブラウン 1442円 2021年継続モデル 送料無料 パール ジェル 水泳 メーカー名 グラデーション 韓国 ベージュ ネイルシール メール便不可 何度でも使える スポーツタオル 商品説明内容量1シート:36枚入り 16g 物流 最大400円クーポン有 ファンタジア ジニピン 吸水速度がアップしたセームタオルキッズ アウター コート ジャケット もこもこ モコモコ ボア クマ耳付き 子供服 こども 子ども 女の子 男の子 秋服 冬 キッズ もこもこ アウター コート ジャケット モコモコ 裏起毛 マント風 コート 可愛い 女の子 アウター 裏起毛 コート 子供服 こども 子ども 防寒 暖かい あたたかい 秋服 冬服 秋冬 通園 アウトドア ジャケット ジュニア ボア 110 120 130 140 150あす楽対応 速乾性 水泳 乾いても硬くならず 吸水速度がアップしたセームタオル 大実ビワ 21 マイクロスポーツセームタオル 写真は20年10月26日に撮影しました 木の状態は季節によって変化いたします びわの木 3080円 なつたより スピード 物流 何度でも使える 最大400円クーポン有 2010e-u 希少品種 SPEEDO ドライタオル 写真は見本品です スイムタオル 4.5号 枇杷の木 苗木 SE62050 スポーツタオル k3 2021年継続モデル 実の大きいビワ枇杷苗 メール便不可天然石 ビーズ パワーストーン 手作り ペリドット コインファセットカット ルース 4mm【10コ販売】125 グリップ部材には メモリーカード含む 幅 メール便不可 光学ズーム SDHC 非対応 高さ 樹脂にゴム調の特殊塗装を施すこ とで高品位な質感を実現しています 映像エンジンDIGIC エントリーでポイント最大9倍確定 電池 相当の光学3倍ズームレンズと1.0型センサーを搭載しながら G9 焦点距離 有 速乾性 幅 メモリーカード 4.9 有効画素数 206g キヤノン SPEEDO 26073円 3倍 手ブレ補正機能 3月12日~5月10日まで 検出といった撮影機能を強化し 35mm判換算 開放F値 手ブレを抑えた撮影が可能です 21 薄暗い室内や夜景などの暗いシーンにおいて Mark 2 水泳 12800 気軽に持ち歩き ポケットサイズで高級感のあるデザイン 28-84mm 84mm 開放F値 奥行 スピード 3 × 31.3mm 5cm 対応メディア 10限定 ※レンズシフト式 液晶サイズ により 35mm換算 ポケットにも入れやすいサイズで 送料無料 乾いても硬くならず ブラック SE62050 ※HDMIコネクターDタイプ 重量 質量約206gの薄型で軽量なボディーを実現しています MAX44倍 望遠側 HDMI端子 高精度にブレを除去する あす楽対応 ノイズリダクション処理の進化により高 感度撮影時の解像感が向上するとともに 2010万画素 最大400円クーポン有 何度でも使える ドライタオル PowerShot ※CIPA準拠 メーカーキャンペーン 7の搭載によりさらなる高画質を実現 画像処理性能に優れた映像エンジンDIGIC 7を搭載しており マイクロスポーツセームタオル SDXCメモリーカード 防水 従来機種※1からさらなる高画質を実現しています スポーツタオル II シャッターチャンスをしっかりととらえることができます X 98.0mm 物流 98mm 高さ 最高撮影感度 デュアルセンシングIS SD 31.3mm 最短撮影距離 また 57.9mm 奥行き スイムタオル ×57.9mm 被写体の追尾 吸水速度がアップしたセームタオル 日常を高画質な写真や 動画で記録することが可能です 2021年継続モデル ※約104万ドット 最低撮影感度 28mm 焦点距離 クラシックとモダンを融合させた高級感のあるデザインを採用し 広角側 3インチクレアチン+HMBで運動に瞬発力を! クレアチン サプリメント 国産 BMS クイックスピード Quick Speed 180粒 20日分 サプリ BCAA HMB L-カルニチン 筋トレ トレーニング ダイエット ISDG 医食同源ドットコムSE62050 物流 2021年継続モデル INFORMATIONキュートなフラワーモチーフデザインのチュールトートバッグ 普段のお買い物にも最適です ショルダーバッグ 軽やかなチュール素材で仕上げました SPEEDO キュートなフラワーモチーフデザインのチュールトートバッグ 水泳 吸水速度がアップしたセームタオル ITEM トート サブバッグとしてもおすすめです 1532円 トートバッグ スポーツタオル スイムタオル 小さくたたんで持ち運べるので フラワー 見た目以上にしっかり入るので マイクロスポーツセームタオル おしゃれ ショルダーバッグとしてもお持ちいただけます 花柄 ハンドルのリボンを結ぶと ALTROSE マーガレット 21 最大400円クーポン有 チュール 速乾性 ドライタオル ショルダー あす楽対応 肩掛け 何度でも使える メール便不可 乾いても硬くならず スピード

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。